微波炉使用常识

微波炉的放置

在使用家用微波炉前应该先考虑微波炉的放置位置。微波炉具有无油烟、清洁卫生的特点，可以放置在厨房、房间和会客室里。然而，我们需要注意以下几个问题：

首先，微波炉应该放置在干燥通风的地方，避免放在有热气、水蒸气和自来水可能进入或溅入微波炉内部的地方，以免导致微波炉内电器元件的故障。

其次，在选择微波炉的放置位置时，应尽量避免靠近电视机、录像机和收音机等家电，以免产生噪音影响收视效果。

此外，由于微波炉的功率较大，放置微波炉附近的地方要有一个接地良好的三眼插座，最好是微波炉专用线，以保证使用的安全性。

最后，微波炉最好放在固定的、平稳的台子上使用，并且在微波炉的上、后、左、右留有10厘米以上的通风空间。这样才能确保微波炉的正常工作。

使用微波炉的注意事项

在使用微波炉时，我们需要注意以下几个事项：

首先，要认真阅读使用说明书，并根据所选购的微波炉使用电压、输入功率来检查家中的电度表和保险丝的容量是否满足要求。一般来说，5安培的电度表和10安培的保险丝可以满足一般微波炉的要求。如果电源电压不足，炉内的光线会显得暗淡，此时应立即停止使用，以免损坏安全保险设备。

其次，要检查微波炉的插头、导线和插座是否完好无损。

另外，微波炉的炉门应轻开轻关，切勿用重物敲击炉门，以免损坏炉门导致微波泄漏。在烹饪时闻到食物的香味属于正常情况，因为微波炉设计时主要靠炉门结构上的抗流装置来防止微波泄漏。

此外，微波炉烹饪用器皿要使用陶瓷、玻璃或专用塑料制品，切勿使用金属和搪瓷制品，因为金属对微波有反射作用，会降低加热效率、加热均匀性差，甚至会产生火花和危险。一般的塑料制品容易被融化或产生有毒有害物质。在没有放入食品之前，请不要启动微波炉，以免空载运行时损坏磁控管。

此外，使用微波炉时家长应提醒儿童不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作，以免受到伤害。

在烹饪时，应掌握好时间，不要将烹饪时间设得太长，以免引起食品过热、热焦或起火。如果发生火灾，请勿打开炉门，只需将定时器回调到零或拨掉电源插头，火就会自动熄灭。

带盖的密封容器放入微波炉加热时，请拧开盖子，否则容器内的空气会因加热后体积膨胀而产生爆裂，严重时可能产生爆炸。因此，带有硬质外壳的食品如生鸡蛋等不要放入微波炉内加热。

当加热使用塑料袋密封的食品时，请剪去一角作为出气孔。瓶颈窄小的瓶装食物即使打开了盖子也会因压力而膨胀，引致爆炸。半满开了盖的瓶装婴儿食物也不应原瓶放入微波炉内加热，以免瓶子破裂。整袋食物若附有金属夹子，应先将其移去，缚紧塑胶煮食袋的金属条，不应使用。如果发现微波炉内发生火花，应立即停止使用。

最后，如果在使用微波炉过程中发生故障，请不要自行拆修，应请专业维修人员修复后再使用。

微波炉的清洁

用微波炉煮食物虽然清洗方便，但仍需注意保持清洁以获得最大效用。

每次使用后，用湿毛巾将炉的内壁及转盘擦净，再用干毛巾擦去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。同时，要擦干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。

炉壁四角、四周与炉门相接之处，应常保持清洁。如果有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上，可用湿布沾些中性洁剂擦去，切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮，以免伤害炉壁的金属保护层。如果有顽固的油渍，可以放一杯水入炉，大火煮2至3分钟，顽渍会自然容易清除。

如果炉内有异味，可以置一杯水入炉内，加一汤匙柠檬汁或白醋，大火加热2至3分钟，然后移去杯子再拭净，异味便会消除。

炉的外壁也需要定期清洁，以除去因日常烹调而引起的油污，以免减低微波炉的效能。