冰箱使用注意事项及冷藏冷冻区别

冰箱使用都有哪些注意事项

冰箱是我们日常使用相对较多的家用电器，其主要的两大功能就是冷冻和冷藏，下面就来给大家介绍一下冰箱使用都有哪些注意事项，一起来了解一下吧。

1、若想要将食物放进冰箱的话，需要将食物表面的污渍清洗掉，然后将各个食物分开存放，这样能够防止食物间串味，保证后期正常食用。如果需要在冰箱保存生鸡生鸭，那么需将内脏洗净再放入，以免弄得冰箱都是怪味道。

2、当冰箱使用了一个月后，需要将冰箱内的水果蔬菜都取出来，用湿抹布擦洗几遍，将内部的污渍都清理掉。这时需注意，不能使用洗衣服、汽油擦拭冰箱内部，否则容易带来不必要的麻烦，严重的还会出现冰箱损坏，影响到后期的使用。

3、在冰箱内储存食物时，尽量不要将生的东西和熟的东西混在一起，如水果不能与生肉接触，否则容易导致苹果被细菌污染，后期使用后对人体会造成一定的影响。另外，冰箱内的东西不能放得太慢，要保持一定的空隙。

冰箱冷藏与冷冻都有哪些区别

冷藏和冷冻是冰箱的两大功能，它们之间有着一些明显的区别，下面是一些区别的介绍。

1、温度不同：冷藏的温度比较高，一般在一度到十度之间，冷冻的温度比较低，一般在零下十八度到零下二十度之间。

2、保存食物不同：冷藏只适合保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，冷冻只适合保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅料、虾等。

3、作用不同：冷藏可以让食物的酶反应被减缓，防止微生物继续生长，从而有效减缓食物出现腐化的速度，让食物的保存时间被延长。冷冻可以有效降低食物腐化和出现化学反应的速度，让食物内部的水份形成冰，防止食物滋生微生物，从而使得食物的使用时间得到延长。

4、保存时间不同：冷藏一般只能将食物保存几天左右，而冷冻的保存时间则比较长，一般在三个月到半年左右。

总结

以上就是冰箱使用都有哪些注意事项和冰箱冷藏与冷冻都有哪些区别的介绍。在使用冰箱时，要注意清洁卫生，避免食物间串味，合理分隔食物，以及定期清理冰箱内部。同时，要了解冷藏和冷冻的区别，根据不同的食物选择合适的保存方式，以延长食物的保鲜时间。希望这些知识对大家有所帮助。