开放式厨房用什么油烟机效果好，开放式厨房油烟怎么解决

开放式厨房是现代生活中的热门选择，它不仅可以提供开阔的视野，更合理地利用空间。然而，在享受开放式厨房带来的便利和美观的同时，如何解决油烟问题成了人们关注的焦点。那么，开放式厨房应该选择什么样的油烟机才能达到良好的效果呢？

一、宜选深罩型中式油烟机

开放式厨房起源于国外，油烟机也是从外国引进的产品。市面上有一些外观美观的浅罩型欧式油烟机，外形更适合开放式厨房，但是它们的油烟抽净率一般只有40%左右。相比之下，深罩型的中式油烟机油烟抽净率在50-60%，高出了十多个百分点。因此，如果你选择了开放式厨房，还是建议选择中式油烟机。

二、关注油烟机的电机功率

油烟机的吸力大小与电机的功率有关，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间。通常情况下，电机功率越大，吸烟效果越好。

三、下吸式油烟机更有效

油烟机分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种类型。顶吸式油烟容易扩散，侧吸式对油烟的吸引效果相对较好，而下吸式油烟机直接在灶具下方吸取油烟，吸除效果更好。不过，下吸式油烟机的价格较高，一般较好的产品都要上万。

那么，怎么解决开放式厨房的油烟问题呢？

一、选择功率较大的油烟机

如果你的家中是开放式厨房，对油烟机的要求会更高一些，可以选择一些吸烟率比较高的油烟机。油烟机的吸烟率一般取决于功率，功率越大的油烟机吸力越强，所以在选择油烟机的时候，最好选择功率较大的产品，这样能更快地吸取油烟。

二、选择合适的厨具

在开放式厨房中，*选择使用无烟炊具，比如电磁炉、微波炉等。尽量少用煤气灶、燃气灶等会产生烟雾的灶具。

三、适当通风

在炒菜的时候，打开门窗并同时打开油烟机，可以迅速将厨房内的油烟送至室外，保证厨房内空气的清新。这样，不仅厨房内的油烟会减少，客厅内也不会有油烟的存在。

四、改变烹饪习惯

如果家中有开放式厨房，建议改变烹饪习惯，尽量避免煎炸炒等方式，因为这样会产生更多的油烟。

五、采用炖煮蒸等健康烹饪方式

在开放式厨房中，可以尝试使用炖煮、蒸等健康的烹饪方式。如果需要炒菜，不要等到锅里冒烟了再加食材，这样容易产生更多的油烟，并且油烟还容易覆盖在墙壁上。

六、使用可伸缩门

如果家中是开放式厨房，可以在网上购买一个可伸缩门，将其放在厨房门口。炒菜时，可以临时将门拉开，这样一方面可以防止油烟散到其他空间，另一方面又可以将厨房与其他区域分隔开来。