在今天我们生活中用到的很多物品都发生了很大的变化,一切都在朝着更加先进与人性化靠近,在锅具上就是很好的体现,先后出现了电火锅与电磁炉,它们在使用的时候更加方便,很多人认为它们的功能比较相近,或许没有多大的区别,其实只是大家的认识还不深,下面小编就为大家介绍电火锅和电磁炉哪个比较好,详细攻略推给你。
人性化大比拼
使用过电磁炉的人都知道它拥有快速升温、无有害气体等优势,而且体积小巧使用安全可靠。另外由于它没有明火,所以能在程度的减少环境温度上升,即使是在夏天做饭也不会感到非常热,还不会产生二氧化碳等有害气体。电火锅拥有新颖的外观设计,看上去美观大方,在功能方面它拥有非常大的火力,还有控温功能,可以在规定的范围内自由设定,在家中煮火锅的时候还有过热保护装置,过热的时候会自动断电,不会担心煮的时间过长不美味。
加热原理有不同
在制作原理是二者也是有很大差异的。电磁炉是线圈通电产生涡流加热,电火锅与普通电炉的原理一样。相比下电磁炉加热效率高,温度控制范围大。在家中进行煎、炒、炸等操作,都会加速电磁炉的损坏。电炒锅就会不存在这些问题。
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