厨房的烹饪设备有电磁炉和燃气灶等等,覆盖率较高的当属燃气灶。燃气灶是利用天然气来燃烧供火,与电磁炉相比使用花费较少,但是也因为有明火出现,所以在购买燃气灶时一定要仔细挑选。那么大家知道买燃气灶要注意什么吗?为了以后厨房的安全,大家在购买前一定要仔细观看本期的燃气灶购买注意事项。
一、热负荷
热负荷即加热功率,该项目是燃气灶的主要的热工性能指标之一。热负荷的高低由产品结构和燃气燃烧系统决定。不同热负荷的灶要有与之配套的引射管、喷嘴、燃烧器、头部等结构。热负荷大小不能随意标称,一般灶的热负荷在3kW到5kW之间。国家标准规定双眼或双眼以上的灶有一个主火,主火折算热负荷: 红外线型不小于3kW,其他类型不小于3.5kW,同时规定实测折算热负荷与标称值的偏差不超过10%。
二、热效率
该项目是燃气灶热能利用的效率,是衡量燃气灶热工性能的重要的指标,也是国家能源政策控制的项目,国家标准中热效率规定为强制性条款。嵌入式灶和台式灶的结构形式不同导致两者热效率整体水平不一样。嵌入式灶热效率的总体水平比台式灶低。标准要求嵌入式灶热效率不低于50%,台式灶热效率不低于55%。
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