哪些饭盒适合微波炉加热？

哪些饭盒可以用来放微波炉加热？

在日常生活中，我们经常会使用微波炉来加热食物，但是有些饭盒并不适合放在微波炉中加热。那么哪些饭盒可以放进微波炉使用呢？首先，玻璃碗是可以放进微波炉的，因为玻璃不会阻挡微波通过，也不会发热。但是需要注意的是，雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。其次，陶瓷碗一般来说也可以用微波加热，但需要使用白瓷（即没有彩釉）。彩釉、金粉属于金属类，是不能放在微波炉里加热的。此外，PP塑料碗也可以放进微波炉中加热，因为聚丙烯（PP）比较耐热，可以耐受200℃左右的高温。

如何判断容器是否适合放进微波炉？

判断容器是否适合放进微波炉最重要的是掌握三个要素：微波炉穿透力强，耐高温，符合食品卫生要求。除了上述提到的玻璃碗、陶瓷碗和PP塑料碗适合放进微波炉外，还有一些餐具是不适用于微波炉的。首先，耐热性差的塑料餐具不能作为微波炉烹饪器皿使用，因为普通塑料餐具的耐热性较差。其次，耐热性差的玻璃餐具也不能放进微波炉中加热，因为食物加油烹饪时温度可能会很高，容易使玻璃餐具破裂。另外，微波不能穿透的金属餐具、漆器餐具也不适合放进微波炉中加热。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属餐具微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，因此不能使用。

如何正确选择饭盒进行微波炉加热？

在选择饭盒进行微波炉加热时，要注意容器的材质和耐热性。玻璃碗、陶瓷碗和PP塑料碗是比较适合的选择，但要避免使用雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃、彩釉陶瓷和含金属成分的陶瓷制品。此外，不要使用耐热性差的塑料餐具、玻璃餐具、金属餐具和漆器餐具。正确选择适合的饭盒放进微波炉加热，不仅可以确保食物受热均匀，还能保证食品的健康与安全。