保鲜膜种类及市场发展趋势

保鲜膜的种类和使用

保鲜膜在日常生活中扮演着重要的角色，主要用于厨房煮食、盛载食物、保存食物等多种场合。一般的保鲜膜不能放进微波炉加热，只有微波炉专用保鲜膜才能安全使用。PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜是一种常见的微波炉专用保鲜膜，主要用于包装熟食、火腿等产品。虽然价格相对较贵，但使用性能卓越，能够在各种场合下使用。

塑化剂对保鲜膜的影响

保鲜膜中的塑化剂，也称为增塑剂，是一类塑料添加剂，可以让塑料更柔韧、更易于使用。虽然一些塑化剂如DEHA和DEHP在媒体上频繁被曝光，但它们实际上是合法的添加剂。保鲜膜的特点在于能够阻隔水分，防止空气与食物直接接触，延长食品的保鲜期。因此，在选择保鲜膜时，根据不同的食品特性选择合适的保鲜膜是很有必要的。

国内保鲜膜市场的发展趋势

近年来，国内保鲜膜市场呈现出不断创新的趋势。领先品牌妙洁推出了一款采用PMP耐高温材质的保鲜膜，具有耐高温、安全无毒、透明度高等特点，特别适合经常使用微波炉的消费者。同时，保鲜膜的物理特性也在不断提升，具有适度的透氧性和透湿度，能够有效延长食品的保鲜期。因此，在日常生活中，选择适合的保鲜膜，不仅可以更好地保护食品，也能够为健康生活增添便利。