微波炉都能用什么器具热东西？微波炉使用指南

微波炉适合使用的器具

微波炉是我们日常生活中常用的厨房电器之一，那么微波炉都能用什么器具来加热食物呢？微波炉可以使用玻璃碗、陶瓷碗、陶瓷盘、聚丙烯塑料容器、微波炉专用塑料盒、金属容器、木制容器、纸制容器等来加热食物。其中，陶瓷碗或盘子、玻璃器皿、陶瓷器皿等都是常见的微波炉加热食物的器具。另外，如果需要携带食物，建议购买微波炉专用的塑料盒，这样可以放心在微波炉中加热食物。需要注意的是，不要使用密封容器，如带盖子的罐头食品等，以免在微波炉中爆炸或损坏微波炉。

微波炉的工作原理

微波炉是一种利用微波加热食物的现代化烹饪设备。微波是一种电磁波，微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供高压电流，磁控管在电源激励下连续产生微波，通过波导系统传输到烹调腔内。在烹调腔内设有可旋转的搅拌器，搅拌器的金属部分能够反射微波，使得微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率一般在500～1000瓦之间。最新研究发现，当在微波炉中加热时，包装婴儿食品的塑料容器会释放出大量颗粒，因此使用塑料容器时需要谨慎。

不适合使用的器具

虽然微波炉可以使用多种器具来加热食物，但也有一些器具是不适合在微波炉中使用的。例如，金属容器在微波炉中不能达到加热食物的目的，因为微波不能穿透金属，金属会反射微波，损坏微波管，甚至引起火灾或爆炸。当微波撞击金属时，金属中的电子碰撞会产生火花，甚至导致金属自燃。因此，在使用微波炉时，要避免使用密封容器、金属容器以及带皮、带壳的食品，以确保安全使用微波炉。