无烟灶的制作
无烟柴火灶的制作方法如下:首先将无烟柴火灶的框架画出来,在边框位置往下凿出3公分的浅坑。然后开始砌红砖,砖是平铺,切记要留出灶口;灶底存灰大约25公分高,用来放置漏灰网。接下来6层砖后开始砌出烟口,在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口;往上一直砌,灶台接近腰身高度即可。最后砌造一个延伸到屋顶的出烟口,完成制作。
无烟灶的意义
柴火灶,是以木柴、锯末、刨花、杂草、玉米芯、秸秆等植物材料为燃料,在中国农村是最常见的炊事工具,几乎家家都有。然而,现在的柴火灶常为通过烟囱排烟,但由于烟囱孔吸力的作用,火焰直接由烟道口从烟囱中跑出,即热量不能集中在锅底,导致大量热能顺着烟囱流失。同时,燃烧不充分的烟气会直接排放,对空气造成污染。因此,制作无烟灶具有重要的意义。
无烟灶的环保特点
相比传统的柴火灶,无烟灶具有以下环保特点。首先,无烟灶的制作使得烟囱的烟道口与灶台相连,使火焰能够直接照射到锅底,提高了热量的利用效率,减少了柴火能源的浪费。其次,无烟灶的结构设计使得燃烧更加充分,减少了烟气的产生,从而降低了烟气排放对空气的污染。与传统柴火灶相比,无烟灶能够有效减少烟雾和有害气体的排放,对改善环境质量具有积极作用。
更多相关百科