绞肉机的使用方法和注意事项

绞肉机是厨房中常用的家电之一，它可以将各种食材绞碎，为我们的烹饪提供便利。但是，在使用绞肉机时，我们需要注意一些使用方法和注意事项，以确保我们的安全和健康。

1、接好电源和地线

在安装绞肉机时，我们需要先接好地线，并配有单独的电源开关。这是为了防止电流泄漏，保证我们的安全。同时，我们还需要检查电源线是否插紧，以确保电源正常。

2、准备好原料和用具

在使用绞肉机前，我们需要先准备好要绞碎的原料和用具，并将绞肉机摆放平稳。这是为了避免在操作中出现不稳定情况，影响我们的使用。

3、非专业人员不得擅自使用

在使用绞肉机时，我们需要指定专门的人员进行操作。非专业人员不得擅自使用。这是为了防止操作不当，导致安全事故发生。

4、检查绞肉机是否正常

在使用绞肉机前，我们需要保证电源开关保持在关闭状态，电源线未插上。然后检查推进器、刀片、出肉板是否正常安装，检查绞肉组件卫生是否达标。这是为了确保绞肉机的正常运转和卫生。

5、打开绞肉机观察是否正常运转

在检查合格达到使用要求后，我们需要固定紧机仓盖板，插上电源线，打开机上电源开关，打开绞肉机，观察绞肉机是否能正常运转。这是为了确保绞肉机可以正常使用。

6、保持安全距离

在操作绞肉机时，我们需要保持手与进肉口的距离在15CM以上，15CM以内属于危险区，在危险区内操作必须使用工具，专用工具长度必须在20CM以上。这是为了避免发生危险情况，保证我们的安全。

7、使用送料棒

在绞肉时，如果进肉不顺畅，我们需要使用随机配送的送料棒向下挤压肉块。机器运转时决不允许用手或其它工具伸向进肉筒内，以免绞伤手，以安全为重。

8、出现卡机现象

在绞肉过程中若发生卡机现象，必须关掉绞肉机并断电后打开盖板，清理净机仓中堵塞物质后，把推进器、刀片、出肉板安装好再进行加工。

绞肉机的故障检修方法

1、绞肉机不工作

如果绞肉机启动开关后不工作，我们需要检查绞肉杯盖是否未盖好，如果没盖好请改好绞肉机盖子。绞肉盖安置正常，绞肉机仍未工作，拔下电源，送往售后服务中心检修。

2、物料卡刀现象

如果出现物料卡刀现象，即刀片被物料缠绕或卡住。我们需要及时关闭开关，断开电源后，将物料取出，将其切成小块放进绞肉机，通电继续使用。

3、停机电压过低或断电

如果绞肉机运行使用中出现停机电压过低或断电，我们需要检查电线线路是否正常。绞肉机使用时间过长，自动开启温控保护功能，在停止半小时左右时间后再开启使用。

4、新机发出难闻气味

如果是新的电机初次使用则属于正常情况，若使用多次后，绞肉机仍然发出该气味，拔掉电源，找售后检修。